suder 幸福的深吻

五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒;

配菜：

蒜苗、青椒;

做法：

1.将鲜肉煮至八成熟;

2.将煮过的肉切片;

3.烧油;

4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出;

5.下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷;

6.下配菜,炒熟;好吃又下饭的回锅肉就做好啦~